នៅក្នុងការតុបតែងផ្ទះ ការជ្រើសរើសក្បាលម៉ាស៊ីនទឹកគឺជាចំណុចមួយដែលមនុស្សជាច្រើនមិនអើពើ។ ការប្រើប្រាស់ក្បាលម៉ាស៊ីនទឹកដែលមានគុណភាពអន់នឹងបណ្តាលឱ្យមានការបំពុលគុណភាពទឹកបន្ទាប់បន្សំ។ ទឹកម៉ាស៊ីនដែលមានគុណភាព និងស្អាតដើមនឹងមានផ្ទុកសារធាតុសំណ និងបាក់តេរីដោយសារតែការបំពុលបន្ទាប់បន្សំបន្ទាប់ពីហូរកាត់ក្បាលម៉ាស៊ីនទឹកដែលមានគុណភាពអន់។ សារធាតុបង្កមហារីកប៉ះពាល់ដល់សុខភាពមនុស្ស។
សម្ភារៈសំខាន់ៗនៃក្បាលម៉ាស៊ីនទឹកមានដូចជា ដែកវណ្ណះ ផ្លាស្ទិច យ៉ាន់ស្ព័រស័ង្កសី យ៉ាន់ស្ព័រទង់ដែង ដែកអ៊ីណុកជាដើម។ ក្បាលម៉ាស៊ីនទឹកបច្ចុប្បន្ននៅលើទីផ្សារភាគច្រើនត្រូវបានផលិតពីយ៉ាន់ស្ព័រទង់ដែង និងដែកអ៊ីណុក។

ការបំពុលដ៏សំខាន់មួយនៃម៉ាស៊ីនទឹកគឺសំណលើស ហើយជាប្រភពដ៏សំខាន់មួយនៃក្បាលម៉ាស៊ីនទឹកការបំពុលគឺជាក្បាលម៉ាស៊ីននៃអាងលាងចានផ្ទះបាយ។
សំណ គឺជាប្រភេទជាតិពុលធ្ងន់មួយប្រភេទ ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងដល់រាងកាយមនុស្ស។
បន្ទាប់ពីសារធាតុសំណ និងសមាសធាតុរបស់វាចូលទៅក្នុងខ្លួន វានឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ប្រព័ន្ធជាច្រើនដូចជា សរសៃប្រសាទ ប្រព័ន្ធឈាម ការរំលាយអាហារ តម្រងនោម សរសៃឈាមបេះដូង និងប្រព័ន្ធ endocrine។ ប្រសិនបើមាតិកាខ្ពស់ពេក វានឹងបណ្តាលឱ្យមានការពុលសារធាតុសំណ។

ការប្រើប្រាស់ក្បាលម៉ាស៊ីនទឹកដែកអ៊ីណុកថ្នាក់អាហារ 304 អាចគ្មានសារធាតុសំណ ហើយអាចប៉ះជាមួយទឹកផឹកបានយូរ។ គុណវិបត្តិគឺវាមិនមានគុណសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដូចទង់ដែងទេ។

អ៊ីយ៉ុងទង់ដែងមានប្រសិទ្ធភាពសម្លាប់បាក់តេរីជាក់លាក់មួយ និងការពារបាក់តេរីពីការផលិតអង្គបដិប្រាណ ដូច្នេះជញ្ជាំងខាងក្នុងទង់ដែងនឹងមិនបង្កាត់ពូជបាក់តេរីទេ។ នេះមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាននឹងវត្ថុធាតុដើមផ្សេងទៀតទេ ដែលជាមូលហេតុដែលម៉ាកជាច្រើនឥឡូវនេះជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមទង់ដែងដើម្បីធ្វើក្បាលម៉ាស៊ីនទឹក.

លង្ហិននៅក្នុងយ៉ាន់ស្ព័រទង់ដែងគឺជាយ៉ាន់ស្ព័រនៃទង់ដែង និងស័ង្កសី។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមេកានិចល្អ ធន់នឹងការពាក់ និងធន់នឹងការច្រេះ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ម៉ាកជាច្រើនប្រើប្រាស់ទង់ដែង H59 ដើម្បីផលិតម៉ាស៊ីនទឹក ហើយម៉ាកលំដាប់ខ្ពស់មួយចំនួនតូចប៉ុណ្ណោះដែលប្រើប្រាស់ទង់ដែង H62 ដើម្បីផលិតម៉ាស៊ីនទឹក។ បន្ថែមពីលើទង់ដែង និងស័ង្កសី លង្ហិនក៏មានផ្ទុកសំណតិចតួចផងដែរ។ ទង់ដែង H59 និងទង់ដែង H62 ខ្លួនវាមានសុវត្ថិភាព។ ផលិតផលឈានមុខគេដែលប្រើក្នុងករណីពុលសំណមិនមែនជាលង្ហិនដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិស្តង់ដារទេ ប៉ុន្តែប្រើលង្ហិនសំណ ទង់ដែងលឿង ឬសូម្បីតែយ៉ាន់ស្ព័រស័ង្កសីដើម្បីឱ្យមានគុណភាពអន់។ សំណលើសត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកទង់ដែង ឬវាត្រូវបានកែច្នៃពីសំណល់ទង់ដែងកែច្នៃឡើងវិញ។ មិនមានការសម្អាត ការសម្លាប់មេរោគ ការធ្វើតេស្ត និងតំណភ្ជាប់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងដំណើរការផលិតនោះទេ។ ម៉ាស៊ីនទឹកដែលផលិតតាមរបៀបនេះមានបញ្ហាគុណភាព។

ដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសក្បាលម៉ាស៊ីនទឹកដើម្បីជៀសវាងការស្រូបសារធាតុសំណច្រើនពេក?
១. ដែកអ៊ីណុកក្បាលម៉ាស៊ីនទឹកអាចប្រើបាន;

2. នៅពេលជ្រើសរើសក្បាលម៉ាស៊ីនទឹកស្ពាន់ អ្នកត្រូវតែជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានម៉ាក ហើយអ្នកត្រូវតែមើលថាសម្ភារៈស្ពាន់ដែលប្រើក្នុងផលិតផលត្រូវតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់។ ចំពោះផលិតផល អ្នកក៏អាចពិនិត្យមើលថាតើផ្ទៃខាងក្នុងនៃជញ្ជាំងស្ពាន់រលោង និងស្អាតដែរឬទេ ពិនិត្យមើលថាតើមានពងបែក អុកស៊ីតកម្មដែរឬទេ ថាតើពណ៌ស្ពាន់សុទ្ធដែរឬទេ និងថាតើមានរោមខ្មៅ ឬក្លិនខ្មៅ ឬក្លិនចម្លែកដែរឬទេ។

៣. កុំជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនទឹកស្ពាន់ដែលមានតម្លៃទាបពេក។ កុំជ្រើសរើសផលិតផល Sanwu នៅលើទីផ្សារ ឬផលិតផលដែលមានបញ្ហាគុណភាពជាក់ស្តែង។ ចំពោះម៉ាស៊ីនទឹកស្ពាន់ដែលមានតម្លៃទាបជាងតម្លៃទីផ្សារយ៉ាងខ្លាំង សម្ភារៈស្ពាន់ដែលប្រើប្រាកដជាមានបញ្ហា។ កុំឱ្យតម្លៃទាបពេក។